segunda-feira, 27 de maio de 2019

Torta de Laranja




Tarte de Cereja





Tarte de Maçã

INGREDIENTES

Base
120 gr de Água
100 gr de Açúcar
Raspa ½ Limão
140 gr Margarina
560 gr Farinha s/fermento tipo 65

Recheio
50 gr Manteiga amolecida
150 gr Açúcar
1 colher sopa de Baunilha
1 Gema
2 colheres sopa de Farinha
80 gr Amêndoa moida





PREPARAÇÃO

Base
Bater todos os ingredientes, deixar descansar 10´e depois esticar e cobrir a tarteira

Recheio
Bater a manteiga com o açúcar e a baunilha, juntar a gema, a amêndoa e a farinha.
Colocar sobre a massa, dispor as maças, pincelar com geleia.

Ao fim de 15´voltar a pincelar e deixar ficar mais 15´até tostar