sábado, 25 de agosto de 2018

Bolo de Fubá




INGREDIENTES
200 ml de Leite de Coco
500 gr Açúcar Amarelo
480 ml Leite
50 gr Manteiga Derretida
50 gr Queijo Parmesão
180 gr Farinha de Fubá (Farinha de Milho)
3 colheres sopa Farinha Trigo
1 colher sopa de Fermento
1/3 colher de Erva Doce
3 Ovos




PREPARAÇÃO
Juntar tudo na batedeira e bater, no fim adicionar o queijo ralado e envolver.
Levar ao forno em forma forrada com papel vegetal durante 50´a 180º.
Quando despegar da forma é sinal que está cozido.
O bolo fica húmido por baixo.
Servir polvilhado com açúcar em pó






sábado, 11 de agosto de 2018

Bolo Iogurte com Sementes de Papoila



INGREDIENTES
200 gr Farinha de Amêndoa
100 gr Farinha de Espelta
100 gr de Margarina
200 gr Açúcar Amarelo
100 gr Açúcar Mascavado
250 gr Iogurte Grego Natural
1 colher chá Fermento
2 colheres sopa Sementes de Papoila
Raspa 2 Limões
Sumo 1 Limão
3 Ovos





PREPARAÇÃO
Forrar a forma com papel vegetal e untar com margarina.
Bater a margarina com o açúcar, juntar as gemas, a raspa e o sumo de limão.
Numa tigela juntar as farinhas, o fermento e as sementes de papoila.
Bater as claras em castelo.
Adicionar a mistura de margarina à farinha e depois alternadamente adicionar as claras e o iogurte.
Levar ao forno durante 50´a 180º.
Decorar com Buttercream azul e branco