quarta-feira, 30 de agosto de 2017

Esparguete de Batata Doce com Lentilhas



INGREDIENTES
500 gramas Batata Doce
250 gramas Lentilhas Cozidas
1 Cebolinho
6 Tomate Cherry
3 colheres sopa Azeite
1 colher sopa Óleo Sésamo Tostado
Malagueta qb
 2 dentes Alho Picado
Sal qb
Opcional : Cavala / Atum


PREPARAÇÃO
Espiralize a batata e reserve.
Num Wok coloque o azeite, o óleo de sésamo e o alho, deixe alourar.
Adicione os fios de batata doce, as lentilhas os tomates partidos ao meio, tempere de sal e malagueta.
Vá salteando durante 10 minutos.

Adicione o cebolinho picado e sirva acompanhado de cavala ou atum


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