sexta-feira, 27 de outubro de 2017

Sopa de Abóbora e Lentilhas


INGREDIENTES
750 gr de Abóbora descascada em cubos
2 Tomates em cubos
250 gr de Lentilhas cozidas
Cebola
2 dentes de Alho
Sal qb
Azeite qb
Pimenta Preta qb
Coentos frescos qb


PREPARAÇÃO
Alourar cebola e alho no azeite.
Adicionar o tomate, abóbora, lentilhas, coentros e sal.
Juntar água e deixar cozer ½ hora.
Triturar e acrescentar pimenta preta



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