INGREDIENTES
750 gr de Abóbora descascada em cubos
2 Tomates em
cubos
250 gr de
Lentilhas cozidas
Cebola
2 dentes de
Alho
Sal qb
Azeite qb
Pimenta Preta
qb
Coentos
frescos qb
PREPARAÇÃO
Alourar
cebola e alho no azeite.
Adicionar o
tomate, abóbora, lentilhas, coentros e sal.
Juntar água e
deixar cozer ½ hora.
Triturar e
acrescentar pimenta preta
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