INGREDIENTES
200 gr Açúcar
Amarelo
200 gr Açúcar
Mascavado
5 Ovos
80 gr de Óleo
de Girassol
2 iogurtes Gregos
naturais ou de chocolate
250 gr de Farinha
de espelta integral
2 colheres de
chá de Fermento
100 gr de
Pepitas de chocolate
Raspa e sumo
de 2 Laranjas
PREPARAÇÃO
Bater os ovos
com o açúcar até ganhar volume.
Juntar o óleo
e os iogurtes sem deixar de bater, adicionar a farinha e o fermento.
Envolver as
pepitas e a farinha e adicionar á massa.
Levar ao
forno 35´a 180º.
Deixar arrefecer
10 minutos na forma e depois passar para uma rede de arrefecimento até
completamente frio.
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