INGREDIENTES
1 kg Camarão
2 Alho
Francês
400 gramas de
Abóbora
Azeite qb
1 Malagueta
1 Cebola
2 Dentes de
Alho
1 colher de
chá Gengibre Fresco Ralado
1 colher sopa
de Caril
1 colher chá
Gran Masala
1 lata de
Leite de Coco
2 Iogurtes Gregos
1 Lata de
Grão
Coentros
Picados
PREPARAÇÃO
Refogar a
cebola, alho no azeite.
Juntar a
malagueta, alho francês em rodelas, abobora cortada em cubinhos, camarão, grão,
todas as especiarias, leite de coco, mexer e deixar cozinhar 20´.
Adicionar iogurtes
gregos, deixar cozinhar mais 5´.
Servir
polvilhado com coentros.
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