Frango com Amendoins

INGREDIENTES

1 Cebola Picada

1 chávena de Ervilhas

2 Peitos de Frangos em Tiras

1 lata de Cogumelos

1 Pimento Vermelho Picado/Fatiado

2 colheres sopa de Soja

2 colheres de Manteiga de Amendoim

2 Iogurtes Gregos

Azeite qb

1 Malagueta

Amendoins Torrados qb

PREPARAÇÃO

Alourar o frango, juntar os legumes todos.

Deixar cozinhar cerca de 10`

Adicionar malagueta, soja, manteiga de amendoim e iogurte, e deixar cozinhar cerca de 5`.

No final servir com o amendoim torrado por cima