INGREDIENTES
2 Peitos de Frango
500 gramas de Bróculos
3 dentes de Alho
1 colher sopa de
Gengibre
2 colheres sopa de
Óleo Sésamo
1,5 dl Molho de Soja
1 colher sopa Açúcar
Mascavado
75 gr Farinha
s/fermento
2,5 dl de Caldo Bio de
legumes
250 gr Cogumelos
Sal qb
Pimenta qb
Azeite qb
PREPARAÇÃO
Corte o peito de
frango em cubos, adicione sal e a pimenta e frite.
Depois de frito
retire da frigideira.
Fatie o cogumelos e
corte os bróculos e mais ou menos 10 minutos os frite e retire da frigideira.
Coloque os alhos em
fatias, gengibre, oléo sésamo, molho de soja, açúcar mascavado, farinha e o
caldo e vá mexendo até ficar um molho um pouco espesso.
De seguida junte o
frango, os cogumelos e bróculos e mexa um pouco até misturar tudo.
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