terça-feira, 19 de junho de 2018

Pasteis de Massa Filo com Grão





INGREDIENTES
240 ml de água
1 colher de chá de canela
1 colher sopa sumo limão
125 gr Amêndoa moída
400 gr Grão cozido
4 cascas de limão
500 gr de Açúcar Amarelo




PREPARAÇÃO
Reduzir o grão a puré.
Fazer um caldo com água, açúcar e cascas de limão e deixar ferver 10´.
Juntar o grão, amêndoa e a canela.
Deixar apurar até fazer ponto estrada e juntar o sumo de limão.
Rechear frio



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