INGREDIENTES
2 peitos de
Frango
Azeite qb
2 dentes de
Alho Picados
1 Cebola
Picada
Talos de 1
molho de Agriões
2 Tomates
cortados em cubos
200 gramas de
Cogumelos
1 Malagueta
Sal qb
Pimenta preta
qb
Coentros qb
PREPARAÇÃO
Cortar os
peitos de frango em cubos e temperar com sal. Refogar o alho e a cebola no
azeite, adicionar a malagueta e os talos de agrião, juntar o tomate em cubos, e
deixar cozinhar por 5´.
Juntar o
frango e os cogumelos, temperar de sal e pimenta, adicionar um pouco de água e
deixar cozinhar durante 30`.
Servir polvilhado
de coentros.
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